ミニトマトとたのしいたけベーコンのおかずサラダ
ingredients
＜2人分＞
| スライス乾燥しいたけ | 10gを水で戻したもの |
|---|---|
| ベーコン | 100g |
| ミニトマト | 200g |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 塩 | ひとつまみ |
| バジル（お好みで） | |
| ＜ドレッシング＞ | |
| 白ワインビネガー（なければ酢でも） | 大さじ2 |
| はちみつ | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
how to
- 1.オリーブオイルをひいたフライパンに、スライスしたベーコンとしいたけを入れ塩ひとつまみをふって、弱火でカリカリになるまでじっくり炒める
- 2.半分に切って盛り付けたミニトマトに、1.とドレッシングをかける
- 3.お好みでバジルを添えて
○Point
・弱火で10分くらいじっくり焼くとカリカリになります
・ドレッシングは、市販のものでもOK
・スプーンですくっておかずのようにもりもり食べましょう