RECIPE

冷えたビールにしいたけ納豆焼き

ingredients

<1人分>                

<A>
スライス乾燥しいたけ 10gを水で戻したもの
納豆 1パック
ピザ用チーズ 大さじ2
しょうゆ(納豆のたれ) 小さじ1
小麦粉、水 各大さじ1
ゴマ油 大さじ1

how to

  • 1.<A>をボウルに入れ混ぜる
  • 2.水と小麦粉をよく溶いたものを1に加えて混ぜる
  • 3.ごま油をひいたフライパンに2をスプーンですくって入れ、弱めの中火で両面をこんがり焼く

○Point お好みで小ネギや、ニラ、豆苗、
ちりめんじゃこなど入れてもおいしいです
七味とうがらしをかけて
ビールと一緒にお召し上がりください