RECIPE

たのしいたけの梅しそおむすび

ingredients

<<2人分> >                

スライス乾燥しいたけ 10g
梅干し 1個(大粒)
白ゴマ 大さじ1
大葉 5枚
白だし 大さじ2
炊いたご飯 1合分

how to

  • 1. 乾燥しいたけを白だしと水大さじ2で戻し、600Wのレンジで1分加熱して冷ましておく。冷めたら水気を絞り、食べやすい大きさに刻む。
  • 2. 梅干しから種を取り除き、たたき梅をつくる。
  • 3. 大葉を千切りにする。
  • 4. ご飯に具をすべて入れて混ぜたら完成!

○Point ただ混ぜるだけの簡単ごはん。火を使わずにできます。梅干しの酸味としいたけの旨味で食欲のないときにもさっぱり食べられます。

   

一覧を見る