how to

• １．マグカップか耐熱の器に
  卵を溶いて、白だしと戻し汁を入れ
  水で戻したしいたけを浮かべる
• ２．蒸し器に入れて弱火で15分蒸す
  
  【蒸し器なしで簡単に蒸す方法】
  深めの小鍋にマグカップ７分目くらいの
  高さまでのお湯を沸かします
  アルミホイルで蓋をしたマグカップを入れ
  鍋蓋をほんの少しずらして弱火で15分
  
  【レンジで蒸す方法】
  200Wで3分を2回繰り返す

○Point 「今日はどうにも作る気が起こらない」

そんな日もありますよね
そんなときは意識して
温かいものを食べるのがおすすめです

しいたけの出汁が効いた茶碗蒸しは
お腹も心もじんわり温めてくれるはず